Набор из 2-х ножей для стейка Kai TDMS-400

Производитель: Kai
Код Товара: TDMS-400
Наличие: 10

27000
  • 27000.00р.



Самые низкие цены
Собственный сервис-центр
Сотни довольных клиентов

Материал клинка :Сталь VG-MAX в обкладках из дамаска
Количество слоев стали :69
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) :60-61
Угол заточки (гр.) :16
Тип шлифа (сечения клинка) :Flat Grind
Тип режущей кромки лезвия :Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :Шлифовка / Травление / Обработка Tsuchime Hammered / Полировка (вручную)
Материал рукояти :Pakka wood
Дополнительная обработка рукояти :Ergonomically Shaped (Western Grip)
Тип монтажа рукояти :Hidden Tang (Всадной сквозной)
Длина клинка (см.) :13.3
Длина ножа (см.) :24.8
Ширина клинка (см.) :2.6
Толщина обуха (мм.) :1.6
Толщина рукояти (cм.) :1.6
Вес (гр.) :79
Вес (гр.) :Вес набора 157
Особенности :Нож сертифицирован по стандарту NSF для использования на коммерческих кухнях
Содержит :
  • Больстер из нержавеющей стали
  • Навершие из нержавеющей стали с чеканкой и спейсером из латуни
  • Компания производитель :Kai Industries Co., Ltd
    Страна изготовитель :Япония
    Модель / Семейство :TDMS-400
    Особенности производства :Ручная работа
    Дизайнер :Tim Mälzer (Тим Мельцер)
    Классификация, тип изделия :Steak knife
    Назначение :Нож кухонный для стейка
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

    О производителе


    Набор из 2-х ножей для стейка Kai TDMS-400, TDMS-400, Kai, Наборы ножей